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谷物之王:一颗核桃仁的人间好滋味

来源:仪露生活网

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从性味归经上分析,核桃性温味甘,能润肺潤肠,滑脱便秘,补肾健脑。核桃仁所含不饱和脂肪酸可以降低总胆固醇,锌的含量也非常高,特别是有利于缓解儿童发育中出现的亚健康状态。核桃仁里边含有的抗氧化物质多酚能帮助清除体内自由基,延缓衰老,是延年益寿的佳品。

不过核桃仁的热量也不容小觑,大概100克核桃仁里边含有约60克脂肪,热量高达700卡左右。因此平时多吃一颗或两颗,不要一下子吃太多,不然会适得其反,增加热量摄入,长胖就不好了,合理搭配才好。

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