水果硬糖是一种非常受欢迎的零食，但是市面上的水果硬糖很少能让人吃到真正的果味。其实，只需要几种材料，就能在家轻松制作出口感鲜美、果味十足的水果硬糖。
材料：
- 水果（可以选择自己喜欢的水果，如草莓、柠檬、葡萄等）
- 砂糖
- 玉米糖浆
- 水
制作：
- 将水果洗净、去皮、去籽后搅碎，放入锅中加入水和玉米糖浆，大火煮开，煮至果泥浓稠。
- 使用滤网过滤掉果渣，将果泥倒入锅中加入砂糖，小火煮至砂糖融化，变成黄色的糖浆。
- 将糖浆倒入硬糖模具中，放置10分钟左右，待糖浆稍微凝固后用牙签在上面挑选水果粒，再倒一层糖浆，重复以上步骤，直至模具填满。
- 等待硬糖凉透后脱模即可。
制作水果硬糖虽然比较耗时，但是做出来的水果硬糖口感鲜美、果味十足，非常适合自己动手制作。
